КУРСОВАЯ Ассортимент молочных продуктов
Дата пополнения товара: 21.10.2008
Содержимое: 81021170618710.rar (26.88 КБ)
️Автоматическая выдача товара ✔️
️Автоматическая выдача товара ✔️
Продаж:
0
Возвратов:
0
Отзывов:
0
Просмотров:
379
Описание
Введение 3
Глава 1. Ассортимент и качество кисломолочных продуктов 5
1.1. Классификация и ассортимент 5
1.2. Требования к качеству 14
1.3. Упаковка и маркировка 16
Глава 2. Организация торгово-технологического процесса по производству кисломолочных продуктов на заводе Данон 18
2.1. Характеристика предприятия 18
2.2. Приемка товаров по количеству и качеству 20
2.3. Размещение на хранение 22
2.4. Подготовка к продаже 24
2.5. Продажа 26
Заключение 28
Список литературы 29
Глава 1. Ассортимент и качество кисломолочных продуктов 5
1.1. Классификация и ассортимент 5
1.2. Требования к качеству 14
1.3. Упаковка и маркировка 16
Глава 2. Организация торгово-технологического процесса по производству кисломолочных продуктов на заводе Данон 18
2.1. Характеристика предприятия 18
2.2. Приемка товаров по количеству и качеству 20
2.3. Размещение на хранение 22
2.4. Подготовка к продаже 24
2.5. Продажа 26
Заключение 28
Список литературы 29