Комплексное оснащение предприятий бизнеса тест синергия

Ответы синергия на дисциплину - Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Данный сборник содержит 30 ответов
Минимальная оценка от "Хорошо"

1. В индексации теплового оборудования первая буква обозначает вид ...
2. В комплект оборудования для прачечной входит ...
3. В СВЧаппарате можно производить ...
4. Варка производится при температуре ...
5. Воздушные ТЭНы отличаются от погружных ...
6. Гастроемкости имеют ...
7. Доля затраченной теплоты, отдаваемой в окружающую среду, зависит от...
8. К использованию в торговых операциях допущены ...весы
9. К процессам варки относится
10. К технологическому оборудованию относятся
11. Кипятильник - аппарат... действия
12. Клиенту гостиничного предприятия вручается ключ ...
13. Модульное оборудование характеризуется ...
14. Надежность машины определяется ...
15. Пароконвектомат позволяет одновременно производить ...
16. Разделительной средой между корпусом и спиралью нагревательного элемента является
17. Скорость изменения температуры поверхности продукта Б камере при тепловой обработке зависит
18. Температура в камере при выпечке булочки выше., чем при жарке котлеты, при этом полезная мощность аппарата
19. Температура жарочной поверхности определяет...
20. Тепловое оборудование периодического действия характеризуется
21. Удельная производительность машины - это отношение массы продукта к ...
22. Удельный расход электроэнергии - это отношение...
23. Удельный расход электроэнергии…
24. Универсальные кухонные машины имеют... видов комплектаций
25. Установите последовательность операций, предваряющих выпечку хлеба
26. Установите последовательность прохождения хладагента по контуру системы охлаждения
27. Установите последовательность режимов кассы
28. Функциональное назначение механизма определяется его
29. Холодильная машина создает...
30. Чугунная конфорка имеет...